電磁加熱機(jī)采用的是電磁感應(yīng)加熱，這個(gè)也許很多朋友都十分熟悉，電磁加熱機(jī)已經(jīng)應(yīng)用在我們衣食住行的各個(gè)方面了，其中電磁爐的使用是最廣泛的，基本上每家每戶都會有，即便我們沒有經(jīng)常性使用，但是我們中學(xué)是學(xué)習(xí)過的。

  電磁加熱也稱電磁感應(yīng)加熱，即電磁加熱(外文:Electromagnetic heating縮寫：EH)技術(shù)，電磁加熱的原理是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、若用含鐵質(zhì)器皿放到上面時(shí)，器皿表面即切割交變磁力線而在器皿底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流)，渦流使器皿底部的載流子快速無規(guī)則運(yùn)動，載流子與原子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。從而起到加熱物品的效果。因?yàn)槭氰F制器皿自身發(fā)熱，所以熱轉(zhuǎn)化率特別高，最高可達(dá)到95%是一項(xiàng)直接加熱的方式。電磁爐，電磁灶電磁加熱電飯鍋都是采用的電磁加熱技術(shù)。

  技術(shù)原理
  1、電磁加熱機(jī)：電磁加熱器是一項(xiàng)利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)變成熱能的設(shè)備，電磁加熱控制器將220V，50/60HZ的交流電整流轉(zhuǎn)變成直流電，再將直流電轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHZ的高頻直流電，或者是380v 50/60HZ的三相交流電轉(zhuǎn)換成直流電再將直流電轉(zhuǎn)換成10~30KHZ的高頻低壓大電流電，用來工業(yè)產(chǎn)品加熱。
  2、電磁加熱圈：快速變化的高頻高壓電流流過線圈會產(chǎn)生快速變化的交變磁場，若用含鐵質(zhì)器皿放到上面時(shí)，器皿表面即具切割交變磁力線而在器皿底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流)，渦流使器皿底部的載流子快速無規(guī)則運(yùn)動，載流子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。從而起到加熱物品的效果。即是通過把電能轉(zhuǎn)化為磁能，使被加熱鋼體表面產(chǎn)生感應(yīng)渦流一項(xiàng)加熱方式。這種方式從根本上解決了電熱片、電熱圈等電阻式的，通過熱傳導(dǎo)方式加熱產(chǎn)生的熱效率低下的問題


 
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